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周期表
カリウムは、記号K(新ラテン語のカリウムに由来)、原子番号19の化学元素である。カリウムは植物の灰であるカリから初めて単離された。周期律表では、カリウムは第1列(第1族)(アルカリ金属)の7元素のうちの1つである。カリウムはすべて、外側の電子殻に価電子を1個持っており、これを容易に手放して正電荷を持つ原子(陽イオン)を作り、陰イオンと結合して塩を形成する。